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【图】紫薯粉生产厂家

  • 公司: 乐农食品(邵阳市绥宁县分公司)
  • 价格:电联
  • 联系人:路经理
  • 更新时间:2025-12-14 17:40:55 ip归属地:邵阳,天气:晴,温度:1-12 浏览次数:3
  • 所在地:绥宁
  • 标题:【图】紫薯粉生产厂家
  • 来源: shipin1
【图】紫薯粉生产厂家
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以下是:邵阳市绥宁县【图】紫薯粉生产厂家的产品参数
产品参数
产品价格电联
发货期限1-3
供货总量不限
运费说明电联
是否进口
品牌乐农
产地山东
价格电议
范围【图】紫薯粉供应范围覆盖湖南省邵阳市、绥宁县、双清区大祥区北塔区邵东市新邵县隆回县洞口县新宁县武冈市等区域。
【乐农】为您提供双清紫薯丁可接急单大祥紫薯丁优势新宁紫薯丁实时报价武冈紫薯丁本地配送等多元产品与服务。【图】紫薯粉生产厂家,乐农食品(邵阳市绥宁县分公司)为您提供【图】紫薯粉生产厂家的资讯,联系人:路经理,电话:【0527-88266222】、【0527-88266222】。 湖北省,邵阳市,绥宁县 2019年4月16日,湖南省人民政府同意绥宁县脱贫摘帽。2020年,绥宁县全县地区生产总值1006615万元,比上年增长3.1%。

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以下是:邵阳绥宁【图】紫薯粉生产厂家的图文介绍


肉、黄色果肉   (二)工艺流程   将3种原料紫薯粉清洗→去皮→切丝片丁→护色→干燥→粉碎(测水分)→包装   ①清洗:一定清洗干净,关系到产品的终质量。   ②去皮:用竹刀将甘薯的外皮去净,尤其是紫薯粉表皮凹陷部分。   ③切片或丝:将去皮后的紫薯粉用蔬菜切片机切成一定规格的薯片或薯丁。   ④护色:用食盐配制成0.5%的溶液,将切好的紫薯粉薯片或薯丁泡在其中数分钟。   ⑤干燥:用烘干设备干燥,以保证产品的卫生,并注意温度,一般在45~50℃之间,干燥时间可根据薯片、丝的大小确定,使终水分在6%以下。   ⑥粉碎、包装:将干燥后的紫薯粉,用锤片式粉碎机粉碎,使紫薯粉的细度在80目左右。   (三)结果与分析三种干燥后的紫



由0%增加到30% ,混合粉的糊化温度由上升至66.31℃上升到67.73℃;糊化黏度崩解值和回生值均减小;面团稳定时间由18min下降至7.8min; 紫薯粉面条煮沸损失率由7.2%上升至11.8%; 拉伸应力剪切应力及硬度均减小;面条色度变暗色泽向紫红色渐变。紫薯粉 添加量为 15%,此时紫薯粉小麦面条效果 紫薯粉在食品中的添加千变万化,比较简单的就是做挂面,挂面是非常细的,要想用有粘度并且不筋的紫薯粉做挂面有些技术要求。 选用高筋面粉1000克 200目的紫薯粉100克 食用盐适量 水适量 备注;必须选用高筋面粉,否则容易粘机器断条,另外紫薯粉不宜加多,盐可适量加 在锅中煮一两分钟即可,紫薯粉中含有花




薯粉在色泽上以紫色和橙色的甘薯粉为优,黄色甘薯色泽较暗。因此选择紫色和橙色的甘薯品种为原料。上述方法制作的甘薯粉可用来作为食品原料制作多种食品。如甘薯饼、甘薯糕、甘薯花卷、甘薯面包等,制作方法蒸、煮、油炸均可。1、紫薯粉因含有天然色素——花青素,色泽艳丽自然,添加至各种食品中,具有很好的着色效果,适合中次食品中使用。 2、紫薯粉的营养均衡丰富,又兼有功能,是极好的食品加工原辅料。在后三聚氰胺时代,消费者更加关注食品的、,用紫薯粉生产的产品,不但能带给消费者强烈的感官冲击,而且迎合了消费者、的食品消费观念。欧美、日韩市场上种类繁多的紫薯粉食品,与国内市场上同类产品的空缺,也预示着此类产品极大的发展




在未来,邵阳绥宁乐农食品有限公司将继续做好 紫薯丁产品,发扬“超越自我、追求圆满”的企业精神,以“人人品管,技术争先,团结协作,求真务实。”的宗旨,不断进行经营改革和管理创新,增强企业的整体竞争力、凝聚力、创新力,来服务于社会。


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